Bom dia a todos!!!
Como dizemos no Brasil, muito axé a todos, muita luz! :)
E mais um dia de pequeno-almoço saudável aqui em casa, e abaixo vou exemplificar o conteúdo da refeição:
- Sumo de Laranja, Beterraba, Cenoura e Chia (02 laranjas, 1/2 beterraba pequena, 1/2 cenoura pequena, 01 colher de chá rasa de chia): 135kcal
- Tortita de Milho baixa em sódio (na foto tem duas unidades, mas eu só consegui comer uma...): 17kcal
- Miolo de Nozes (02 unidades - 5g): 35 kcal
- Queijo Flamengo 45% gordura (01 fatia): 68 kcal (eu só tinha esse queijo em casa, mas pode ser um mais magro, como por exemplo o requeijão, o queijo fresco magro, o queijo ricotta)
Total médio de: 255kcal (Razoável para um pequeno almoço energético)
Sendo assim, esse pequeno-almoço foi rico em vitaminas, minerais, hidratos de carbono simples e complexo, fibras e ácidos gordos poli-insaturados (sementes de chia), e mais uma dose de ômega-3 proveniente das nozes. O queijo entra como fonte de proteína animal para substituição do leite na minha dieta; o melhor seria ter um queijo mais magro para fornecer mais proteínas do que gorduras saturadas, mas infelizmente era esse que estava no meu frigorífico.
Detalhe: eu não coei o meu sumo, portanto também está repleto de fibras :)
Uma sexta-feira repleta de luz e harmonia para vocês.
Abraços nutridos,
Thaís Ramos
Nutri
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