quarta-feira, 28 de maio de 2014

30 dias do meu Pequeno-Almoço #dia09 e dia 10(Nutri dando o exemplo prático)

Bom dia!! :)
Rico dia de nuvens a encobrir o céu, mas mesmo assim é um dia lindo sabem o(s) porquê(s)? 
  1. Porque podemos dar graças ao Universo por acordar e ter saúde ou poder recuperá-la (assim espero);
  2. Porque todos temos pequenos ou grandes motivos para sorrir, seja o nosso trabalho, a família, os sonhos, a natureza, bons vizinhos, grandes amigos, execelentes músicas e companhias, mesmo que seja aquele seu livro preferido como companhia predileta.
  3. Porque eu acredito que vocês estão empenhados em promover a saúde em si e nos outros e começaram a fazer mudanças (mesmo que pequenas) na alimentação de vocês.
Viram só quantos motivos de gratidão por um dia lindo mesmo nublado??

Quero pedir desculpas por ontem não ter conseguido postar o #dia09 do "desafio". É que o blogue não é minha única ocupação. Esse ser que vos fala também é consultora, formadora, esposa e amiga dedicada. Portanto, não foi mesmo possível postar... Mas hoje, nesse dia nublado com algumas razões para estar feliz eu posto o pequeno-almoço de ontem e hoje juntos! :)

#Dia 09 (dos 30 dias do desafio)


  • Smoothie de Leite Magro com Morangos e Hortelã (coloquei bagas de arando vermelho para decorar)
  • 1/2 Fatia de Pão de Centeio Dinamarquês (aquele com trave azedo devido a fermentação diferente do pão; é ótimo, pois contêm poucos açúcares, alto índice de fibras e pouca gordura)
  • 01 Fatia de Fiambre da Perna
  • 01 colher de Chá Cheia de Ricota
  • Orégãos
Total: aproximadamente 270 kcal

Esse pequeno-almoço foi altamente proteico, mas com uma quantidade razoável de hidrato de carbono do pão de centeio e da fruta para o Smoothie, o leite possui uma quantidade razoável de hidratos de carbono (4,7g a cada 100mL) por isso também entra na contagem.

Vejam abaixo a distribuição energética do Leite Magro:
Fonte: INSA/Tabela de Alimentos

Entretanto, quero que vocês compreendam que estou aqui a dar exemplos de pequeno-almoço, para que percebam como é fácil variar a alimentação, basta querer. Mas, procurem um nutricionista para avaliar seu estado nutricional, de forma a adequar a sua alimentação em quantidade e qualidade.

#Dia 10

  • Chá de Camomila;
  • 01 Iogurte Natural (está abaixo dessas sementes todas);
  • 04 Alperces pequenos fatiados (mesmo muito pequeninos);
  • 01 Colher de Sopa de Sementes de Girassol;
  • 01 Colher de Chá de Sementes de Chia;
  • 01 Colher de Chá de Bagas de Arando Vermelho;
  • 01 Tosta de Trigo (não tinha integral aqui em casa).
Total:  aproximadamente 190kcal

Sobretudo, esse pequeno-almoço de hoje foi saboroso, equilibrado e saudável.


Espero que tenham gostado.

Abraços nutridos,

Thaís Ramos
Nutricionista

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