A importância da ementa na dieta

Nesse post venho abordar algo que é um pré-requisito para sua dieta ter sucesso: a ementa.

Quantos de vocês já não se depararam com a seguinte situação:

A caminho de casa começa a pensar o que vai fazer para o jantar, quando chega em casa abre o frigorífico e ... O que fazer? Os dias se desenrolam e é sempre assim... Além do stress causado por ter de chegar a casa, e ainda pensar no que fazer, depois mais tarefas domésticas ou ainda profissionais.... Stoped! Não dá mesmo para seguir um plano dietético assim, por isso vamos fazer algo muito importante antes mesmo da lista de compras... A EMENTA!

A ementa é vulgarmente também conhecida como menu, cardápio. É essencial fazer uma ementa semanal, quinzenal ou mensal, de acordo com o seu hábito e disponibilidade para frequentar o hipermercado, feira de alimentos, mercados locais, etc. Por isso, mãos à obra:

• Ter em mente preparações saudáveis e variadas;
• Separar os dias da semana (segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, etc) e as refeições do dia (pequeno-almoço, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia);
• Verificar os itens que são necessários para compra.

Um boa dica é fazer compras semanais, pois assim tem sempre tudo fresco em casa (frutas, hortaliças e legumes). 

Exemplo de um dia de ementa:

Pequeno-Almoço:

Leite Simples

Pão Integral

Patê de Abacate

Banana

Lanche da manhã: 

Iogurte Natural com Sementes de Goji e Nozes

Almoço:        

Salada de Alface, Cenoura e Cebola

Frango Refogado com Tomate, Milho, Alecrim, Sésamo Negro

Arroz Integral

Kiwi

Lanche da Tarde

Chá de Lucilima

Bolacha Maria Integral

Jantar

Sopa de Legumes com Quinoa (sem batata)

Sanduíche Saudável (Pão de Fibras+ Creme de Ricota com Azeitona Preta e Ervas)

Laranja

Ceia

Chá de Camomila

Pera Cozida com Canela (sem açúcar)

Bom apetite e abraços nutridos,

Thaís 

Nutricionista

Texto por Thaís Ramos